sábado, 17 de septiembre de 2016

Restaurantes cooperativa, de empleados a propietarios

Restaurantes cooperativa, un modelo de negocios en restaurantes que surge a partir de la crisis en el sector.
Este es un concepto interesante, la verdad no se si es nuevo, pero para mi lo es. Lo he leído en un medio de Argentina y me resulta definitivamente interesante pues plantea una nueva alternativa para continuar con un negocio que está a punto de cerrar.

¿En que consiste el modelo de restaurantes cooperativa?

La idea como ya lo he dicho es muy interesante, se enfoca en que un restaurante que esta a punto de cerrar, pase a manos a los empleados, convirtiéndose estos en los propietarios y en los encargados de sacarlo adelante.
Se fundamenta en que los empleados por medio de sus ahorros, colaboren entre sí para abrir nuevamente el restaurante o para evitar que este cierre y así continuar con el proyecto.
Ver...

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