CONCEPTO
CAPRESSA es comida rápida natural y saludable; materializada en 2006, producto de la necesidad social de opciones de comida baja en calorías y una manera garantizada de comer sano. Desde la apertura de la primera Unidad de Venta (Centro Comercial Cristal -Valencia, Carabobo-) el público acepto la propuesta satisfactoriamente.
CAPRESSA® está creada bajo el concepto de comida sana y natural, basados en la preparación de alimentos de forma saludable, minimizando los riesgos para la salud y sobre todo evitando los excesos de grasa, colesterol y calorías.
Desde el segundo semestre del año 2007 y bajo la asesoría técnica de Front Consulting Group (CEO), se creo la estructura de comercialización de restaurantes como sistema de franquicia, y desde esa fecha hasta ahora se han aperturado mas de veinticinco tiendas por todo el territorio nacional (Valencia, Maracay, Margarita, Punto Fijo, Caracas y Barquisimeto) y media docena estan en proceso de remodelacion para abrir al público.
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