La mundialmente conocida Pizza Hut está a punto de lanzar una serie de cambios estratégicos y en este artículo analizaremos las principales innovaciones de dichos cambios que aplicará el gigante para aprender un poco de los que están “en las grandes ligas”.
Si hay algo que me encanta cuando un grande realiza cambios drásticos o novedosos, es que estos por lo general, surgen a partir de caros estudios de mercado que determinan la necesidad y viabilidad de cada acción.
Es ahí donde un propietario de restaurantes pequeños o medianos, roba-ideas como yo, entra en acción y busca encontrar estrategias que sean aplicables en sus negocios.
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Análisis de la innovación de un restaurante grande
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