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"plato mas vendido" mundo - Buscar con Google

El arroz con pollo es el plato más vendido en las playas limeñas ...

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30 ene. 2016 - Subido por Panamericana Televisión
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La Batería - El arroz con pollo es el plato más vendido en las playas ...

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30 ene. 2016 - Subido por Espectaculostve
La Batería - El arroz con pollo es el plato más vendido en las playas limeñas │Viernes 29-01-16│ .... Tu Mundo ...

Chancho al palo es el plato que el mundo prefiere - YouTube

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16 nov. 2015 - Subido por Provincia de Huaral
"Chancho al palo" es el plato más vendido de Mistura - Duration: 8:58. by Buenos Días Perú 61,471 views. 8:58 ...

More y el Plato - YouTube

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12 jun. 2007 - Del mundo al plato - Episodio 2, India (11/09/2012) - Duration: 24:21. ... "Chancho al palo" es el plato más vendido de Mistura - Duration: 8:58.

Buenos Días Plato - YouTube

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15 dic. 2012 - Subido por CaimanTV1
Buenos Días Perú 656 views. 4:17. "Chancho al palo" es el plato más vendidode Mistura - Duration: 8:58 ...

Todo lo que tienes que saber de Mistura | Actualidad | Publimetro Peru

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5 sep. 2014
El chancho al palo fue el plato más vendido en Mistura 2013 del ... Hoy, en elMundo Cervecero se presentan ...

El plato exquisito en China - YouTube

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25 jul. 2014 - Subido por Jose Martinez
LAS 10 COMIDAS MÁS ASQUEROSAS DEL MUNDO - Duration: ... "Chancho al palo" es el plato más vendido ...

el chancho mas cool del mundo - YouTube

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10 mar. 2016 - Subido por melina amarillo
el chancho mas cool del mundo. melina amarillo ... "Chancho al palo" es el plato más vendido de Mistura ...

Mistura 2015: los reyes del lomo saltado en la gastronomía peruana ...

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23 ago. 2015 - Subido por Latina.pe
En el mercado San Roque de Surco se encuentra uno de los mejores cocineros que asegura que su 'Lomo ...

29/04/2914 arroces del mundo - YouTube

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29 abr. 2014 - Subido por Aitziber Mujika Lainez
Arroces del mundo. ... 29/04/2914 arroces del mundo ... El arroz con pollo es elplato más vendido en las ...
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EJEMPLO DE CHECKLIST DE APERTURA Y CIERRE DE UN RESTAURANTE

MANUAL DE OPERACIONES
NORMAS Y PROCEDIMIENTOS
Checklist de Apertura y Cierre


ACTIVIDAD / RESPONSABLE

08:00 a.m. La persona encargada abre el local y el personal de limpieza inicia su labor.

APERTURA

Controlar que toda el área exterior e interior del restaurante esté en perfecto estado y limpia.

Verificar buen funcionamiento de todas las instalaciones en general (gas, luz, agua, refrigeradores, congeladores etc.)

Prender los equipos necesarios para la operación.

Formatear terminales P.O.S.

Revisar la bitácora del día anterior.

Revisar libro de reservaciones y hoja de eventos.

Letreros informativos.

Verificar con las anfitrionas o mesoneros la condición adecuada de los menús (60 piezas)

Cartas de vino y bebidas en buen estado (15 cartas)

PRESENTACION DEL PERSONAL

Uniforme en perfecto estado.

Distintivo al lado izquierdo, a la altura del corazón.

Escrupulosa higiene y limpieza personal.

Equipo necesario de trabajo: bolígrafo, sacacorchos, encendedor, recogedor de migajas, paño de limpie…

Pernil al horno - Armando Scannone

Pernil al horno
La receta tradicional de don Armando Scannone de su Libro rojo y de su web El placer de comer Ingredientes 1 pernil de cochino de unos 6 kilos;
2 cebollas grandes, 1/2 kilo;
17 dientes de ajo machacados;
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2 cucharadas de salsa inglesa Worcestershire;
9 cucharaditas de sal;(dos para limpiar el pernil)
1 1/2 cucharadita de pimienta negra, recién molida;
1/4 de taza de vinagre de vino;
2 cucharaditas de orégano fresco o 1 cucharadita si es seco, molido;
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1 limón. Ingredientes para la salsa Ver mas...
Pernil al horno « Esnobismo gourmet