Los langostinos congelados vuelven a casa por Navidad: acéptalo y aprende a cocerlos de forma que no se conviertan en corchopán. Y como bonus track, tres salsas fáciles para acompañarlos.
Asumámoslo: hemos perdido la guerra del langostino. Que sí, que tú preferirías otra cosa más finolis para las fiestas porque ves Top Chef y lees las pijadas de El Comidista. Pero no. Tu familia no va a dejar de inundar la mesa con toneladas de crustáceos cocidos, porque saben a Navidad como el turrón de Suchard.
Ver más... Vídeo: Cómo cocer langostinos para que queden jugosos | Recetas El Comidista EL PAÍS
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