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10 platos de pasta por los que convertirse al pastafarismo

Comer un buen plato de pasta fuera de Italia es difícil pero no imposible. Estos 10 platos de pasta lo demuestran.

No es la primera vez que lo decimos ni será la última: somos un país que protesta por los crímenes cometidos contra nuestra gastronomía al mismo tiempo que se carga los recetarios foráneos.
Uno de los casos más flagrantes de violencia culinaria lo sufre la pasta, la mayor contribución que Italia ha hecho a la Humanidad junto al David y a Rafaella Carrá.
¿Por qué resulta tan complicado encontrar buenos platos de pasta en España? La resolución del misterio se la dejamos a Iker Jiménez, nosotros nos limitamos a señalar algunos platos que merecen ser considerados un milagro del Monstruo del Espagueti Volador.
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10 platos de pasta por los que convertirse al pastafarismo | El Comidista EL PAÍS

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