Ir al contenido principal

SOPA DE CEBOLLA EXPRESS

Preparación: < 5 min   Dificultad: 1/5  Raciones: 1  Coste: < 1 €
Llego a casa empapada después de dar un largo paseo bajo la lluvia
en una tarde de temporal, he salido en parte por el placer de llegar a
casa, quitarme la ropa mojada, relajarme con una ducha caliente,
música y sentirme renovada. El mal tiempo del invierno es algo que
aprendí a disfrutar hace mucho.

Me entretengo un poco dando una vuelta por la casa, bajo persianas,
pongo la lavadora y cuelgo el abrigo a secar. Ya es la hora de la cena,
si fuese más temprano un café humeante o unainfusión calentita
serían el plan perfecto, pero ahora el cuerpo me pide algo salado
y reconfortante que no me dé mucho trabajo.
Abro la nevera, tengo un túper con cebolla caramelizada, tengo
queso curado y caldo concentrado en el congelador, también tengo
pan y ya tengo claro que la cena va a ser una deliciosa sopa de 
cebolla exprés.

Ingredientes

  • Cebolla caramelizada, 2 cucharadas soperas
  • Caldo de pollo, carne o verduras, 300 ml
  • Queso curado, 30 g
  • Pan de cereales en rebanadas
Comprar

Preparación de la Sopa de cebolla exprés

sopa de cebolla exprés


Pongo la cebolla caramelizada en un bol de ración, la caliento en el
microondas durante 30 segundos a potencia máxima.
Caliento el caldo durante 2 minutos, que quede muy caliente,
humeante.
Mientras tanto tuesto el pan en la tostadora.
Echo el caldo caliente sobre la cebolla calentita y rallo el queso por 
encima… uhmm, huele que alimenta.
sopa de cebolla exprés
Y voy mojando las tostadas en el caldito hasta que se acaba el pan.
El resto me dan ganas de sorberlo directamente del bol, pero ya que he
sacado la cuchara, la uso para rescatar hasta el último pedacito de cebolla.

Resultado

No han sido ni cinco minutos lo que me ha llevado preparar esta sopa de 
cebolla exprés, pero con ella el día no ha podido terminar mejor.

http://www.cocinillas.es/2016/01/sopa-de-cebolla-expres-receta-en-3-minutos/

Comentarios

Entradas populares de este blog

Torta Melosa - Armando Scannone - (Se dice que era la torta preferida de Simón Bolívar)

Álbum  Recetas Armando Scannone  agregó una foto nueva. 27 de agosto de 2016  ·  # Torta  Melosa INGREDIENTES (10 a 12 porciones) 1 taza de azúcar para acaramelar el molde; 4 huevos; 1 taza de azúcar; 1 taza, 100 gramos, de pan seco, molido; 2 tazas de leche; 125 gramos de queso blanco, duro, molido, alrededor de 1¼; 1/2 cucharada de esencia de vainilla PREPARACIÓN 1. Se precalienta el horno a 350 grados y se pone la taza de azúcar dentro de un molde de unos 25 centímetros de diámetro por unos 5 centímetros de alto sobre la hornilla y, al fuego, se quema el azúcar hasta estar color caramelo obscuro. Se cubren también con el caramelo las paredes del molde. Se pone aparte. 2. Se ponen los huevos en el envase de una batidora eléctrica, se baten muy bien y, siempre batiendo, se le agrega, poco a poco, el azúcar. Se bate bien. Se agregan y se baten igualmente el pan molido y luego la leche, el queso rallado y la esencia de vainilla. 3. Se vierte la mezcla en e...

"comida para llevar" popular fácil rápida barata rentable innovadora

squeda Resultados de la Web 4 ideas para emprender con comida casera | Emprender Fácil https://www.emprender-facil.com/es/comida-casera-como-idea-de-negocios/ Como aclaré en mi artículo “¿Qué tan   rentables   son en realidad las redes sociales? ... estilo de vida “de paso” o porque nos ofrecen un break alimenticio   innovador . .... secreto del cual carece la comida rápida   y empaquetados industriales. ... Comida sana: un arte convertido en negocio ·   Comida para llevar , el caso de ... Falta(n):   popular Imágenes de "comida para llevar" popular fácil rápida ... Más imágenes de "comida para llevar" popular fácil rápida barata rentable innovadora Notificar imágenes Resultados de la Web Los 15 negocios rentables en Bogotá Colombia - Emprender Fácil https://www.emprender-facil.com/es/15-negocios-rentables-bogota-colombia/ Pues aquí te dejamos los 15 negoci...