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site:https://www.youtube.com/ "especialidad de la casa es"

Presentacion del Restaurante La Cañada - YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=rpCJHXR0xe4
15 mar. 2010 - Subido por RestauranteLaCanada
La especialidad de la casa es el cocido, el rabo de toro y el cordero asado, entre otras buenas carnes ...

El Moscòn del Morgan (Sabores Populares) - YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=TZ-yvLCRAIQ
30 ago. 2014 - Subido por El Comunicador
La especialidad de la casa es el pescado en cabrito: Pescado que parten en dos y le meten verduras por ...

Norte y Sur - YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=6RMurTiI5Uk
12 jul. 2009 - Subido por Roger Casas-Alatriste
Sólo en Madrid se puede encontrar una marisquería en la que la especialidad de la casa es un chuletón de ...

Panaderia "Los Angeles" - YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=_49mgYa3WLQ
4 nov. 2008 - Subido por Laura Iliana Nájera Alonso
Una panaderia en donde la especialidad de la casa es el pan integral.

Visa Colombia Rest. Sr. Choo - YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=UsasESohBqc
31 mar. 2011 - Subido por Visa Colombia
... las mejores zonas gastronómicas de la ciudad, Sr. Choo es un viaje por lo mejor de la cocina asiática. La ...

Cofradía del escaldón - YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=71X3FHMJGzQ
13 mar. 2015 - Subido por Domingo Negrín Moreno DNM
La especialidad de la casa es el trato personal. "Y la buena comida", añade Lolo. Su prestigioso escaldón de ...

Sabores a la Carta 17-08 - YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=YngNuth-3hA
21 ago. 2013 - Subido por sabores a la carta
... spa y restaurant La Guarida en la localidad de capilla del monte en donde laespecialidad de la casa es a ...


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EJEMPLO DE CHECKLIST DE APERTURA Y CIERRE DE UN RESTAURANTE

MANUAL DE OPERACIONES NORMAS Y PROCEDIMIENTOS Checklist de Apertura y Cierre ACTIVIDAD / RESPONSABLE 08:00 a.m. La persona encargada abre el local y el personal de limpieza inicia su labor. APERTURA Controlar que toda el área exterior e interior del restaurante esté en perfecto estado y limpia. Verificar buen funcionamiento de todas las instalaciones en general (gas, luz, agua, refrigeradores, congeladores etc.) Prender los equipos necesarios para la operación. Formatear terminales P.O.S. Revisar la bitácora del día anterior. Revisar libro de reservaciones y hoja de eventos. Letreros informativos. Verificar con las anfitrionas o mesoneros la condición adecuada de los menús (60 piezas) Cartas de vino y bebidas en buen estado (15 cartas) PRESENTACION DEL PERSONAL Uniforme en perfecto estado. Distintivo al lado izquierdo, a la altura del corazón. Escrupulosa higiene y limpieza personal. Equipo necesario de trabajo: bolígrafo, sacacorchos, encendedor,
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Torta Melosa - Armando Scannone - (Se dice que era la torta preferida de Simón Bolívar)

Álbum  Recetas Armando Scannone  agregó una foto nueva. 27 de agosto de 2016  ·  # Torta  Melosa INGREDIENTES (10 a 12 porciones) 1 taza de azúcar para acaramelar el molde; 4 huevos; 1 taza de azúcar; 1 taza, 100 gramos, de pan seco, molido; 2 tazas de leche; 125 gramos de queso blanco, duro, molido, alrededor de 1¼; 1/2 cucharada de esencia de vainilla PREPARACIÓN 1. Se precalienta el horno a 350 grados y se pone la taza de azúcar dentro de un molde de unos 25 centímetros de diámetro por unos 5 centímetros de alto sobre la hornilla y, al fuego, se quema el azúcar hasta estar color caramelo obscuro. Se cubren también con el caramelo las paredes del molde. Se pone aparte. 2. Se ponen los huevos en el envase de una batidora eléctrica, se baten muy bien y, siempre batiendo, se le agrega, poco a poco, el azúcar. Se bate bien. Se agregan y se baten igualmente el pan molido y luego la leche, el queso rallado y la esencia de vainilla. 3. Se vierte la mezcla en el molde, se mete el mold
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