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POR:ELVIRA DE LAS CASAS
Saber preparar cenas rápidas es la meta de cualquier madre de familia que tiene que cocinar cada día al llegar del trabajo para alimentar al marido y a los hijos. Pero no tiene que ser tan complicado: el secreto está en aprovechar el tiempo para dejar listos los ingredientes para combinarlos en las noches y servir la mesa en un santiamén.
La idea es preparar un solo plato, tan nutritivo y completo que no necesites nada más para satisfacer el apetito de todos en casa.
Estas son algunas ideas de cenas fáciles , sabrosas y rápidas de hacer.

El miércoles, ¡que viva Italia!

El “ombligo de la semana” es un día perfecto para salirse un poco de la dieta y hacer una buena fuente de pasta . Pero no seas aburrida y no hagas siempre los mismos espaguetis, atrévete a explorar la variedad de productos que hay en el mercado: pennes, rigatones, lasañas, tortelini, oprepara una pizza comprando la masa congelada y agregarle los ingredientes que prefieras. Ese día, tus hijos se comerán los vegetales sin chistar. 
Ver mas... http://laopinion.com/2014/01/07/5-cenas-rapidas-para-preparar-en-5-minutos/



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Álbum  Recetas Armando Scannone  agregó una foto nueva. 27 de agosto de 2016  ·  # Torta  Melosa INGREDIENTES (10 a 12 porciones) 1 taza de azúcar para acaramelar el molde; 4 huevos; 1 taza de azúcar; 1 taza, 100 gramos, de pan seco, molido; 2 tazas de leche; 125 gramos de queso blanco, duro, molido, alrededor de 1¼; 1/2 cucharada de esencia de vainilla PREPARACIÓN 1. Se precalienta el horno a 350 grados y se pone la taza de azúcar dentro de un molde de unos 25 centímetros de diámetro por unos 5 centímetros de alto sobre la hornilla y, al fuego, se quema el azúcar hasta estar color caramelo obscuro. Se cubren también con el caramelo las paredes del molde. Se pone aparte. 2. Se ponen los huevos en el envase de una batidora eléctrica, se baten muy bien y, siempre batiendo, se le agrega, poco a poco, el azúcar. Se bate bien. Se agregan y se baten igualmente el pan molido y luego la leche, el queso rallado y la esencia de vainilla. 3. Se vierte la mezcla en e...