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site:https://www.youtube.com/ "Patricia Vélez" "torta helada"

Receta. Torta helada de caramelo y almendras - YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=O_J0xQFMHFY
10 nov. 2011 - Subido por Patricia Vélez
Torta helada de caramelo y almendras. Patricia Vélez. SubscribeSubscribedUnsubscribe ... Instagram: http ...

Receta. Torta de helado en capas con maní - YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=HeTffJpFJF0
31 ago. 2011 - Subido por Patricia Vélez
Instagram: http://instagram.com/patricia.velez ... Bakery -- panes y tortas - Torta helada de turrón y cerezas ...

El pastel de patricia - YouTube

www.youtube.com/watch?v=KXNqlTFD7VI
18 nov. 2016 - Subido por Annia Ciociano
Torta helada de caramelo y almendras - Duration: 2:21. Patricia Vélez 12,859 views. 2:21. ¡Sin piedad! Mira ...

Torta helada de Cafe y Nueces - YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=71q2-vSMgZ4
12 jul. 2013 - Subido por Café Buendía
Hoy es un Buendía para preparar junto a Patricia Vélez una deliciosa torta de café con nueces.

Receta Torta helado - YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=hjtspUo5gyM
4 oct. 2016 - Subido por 89Daix Buix
Torta Helada de Fresa- Receta paso a paso / Cositaz Ricaz - Duration: 9:27. Cositaz Ricaz 27,102 views ...

Postre. Torta de helado en capas con maní - YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=_-5UkkTXzM0
26 ene. 2015 - Subido por AmbienteGourmetvideo
... http://goo.gl/2hnzVZ Instagram: http://instagram.com/patricia.velez. ... HOLA PERU- COCINANDO UNA ...

Maravilla de postre helado con crema y chocolate!!! (Parte 1) - YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=AXdTSIoAres
3 nov. 2011 - Subido por Cocineros Argentinos
Vos querías un postre helado?? Quedate con Juanito que te prepara el más rico y el más fácil para que lo hagas ya ...

Patricia Vélez - YouTube

https://www.youtube.com/user/patriciavelezenvideo
Torta helada de caramelo y almendras. 13,550 views 5 years ago. Prepara alucinantes postres conviertiendo el helado en el ingrediente principal, pero con un ...

U.N.O - Mousse helada de miel y almendras - YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=ie6eaRwZoFw
16 jul. 2011 - Subido por elgourmet
Encuentra el texto completo de esta receta en http://elgourmet.com/receta/mousse-helada-de-miel-y ...

Torta de almendras - YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=MuC1k3SKaL0
15 oct. 2016 - Subido por Edwin Reinoso
Torta helada de caramelo y almendras - Duration: 2:21. Patricia Vélez 12,464 views. 2:21. Receta: Tarta de ...

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EJEMPLO DE CHECKLIST DE APERTURA Y CIERRE DE UN RESTAURANTE

MANUAL DE OPERACIONES
NORMAS Y PROCEDIMIENTOS
Checklist de Apertura y Cierre


ACTIVIDAD / RESPONSABLE

08:00 a.m. La persona encargada abre el local y el personal de limpieza inicia su labor.

APERTURA

Controlar que toda el área exterior e interior del restaurante esté en perfecto estado y limpia.

Verificar buen funcionamiento de todas las instalaciones en general (gas, luz, agua, refrigeradores, congeladores etc.)

Prender los equipos necesarios para la operación.

Formatear terminales P.O.S.

Revisar la bitácora del día anterior.

Revisar libro de reservaciones y hoja de eventos.

Letreros informativos.

Verificar con las anfitrionas o mesoneros la condición adecuada de los menús (60 piezas)

Cartas de vino y bebidas en buen estado (15 cartas)

PRESENTACION DEL PERSONAL

Uniforme en perfecto estado.

Distintivo al lado izquierdo, a la altura del corazón.

Escrupulosa higiene y limpieza personal.

Equipo necesario de trabajo: bolígrafo, sacacorchos, encendedor, recogedor de migajas, paño de limpie…

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