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Recetas de tapas faciles para concurso - myTaste.es

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Recetas de tapas faciles para concurso. En myTaste.es encontrarás 98 recetas de tapas faciles para concurso además de miles de otras recetas.

Recetas de tapas faciles para bares - myTaste.es

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Recetas de tapas faciles para bares. En myTaste.es encontrarás 291 recetas de tapas faciles para bares además de miles de otras recetas.

Recetas de tapas para bares faciles de hacer - myTaste.es

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Recetas de tapas para bares faciles de hacer. En myTaste.es encontrarás 137 recetas de tapas para bares faciles de hacer además de miles de otras recetas.

Recetas de tapas faciles y buenas - myTaste.es

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Recetas de tapas faciles y buenas. En myTaste.es encontrarás 536 recetas de tapas faciles y buenas además de miles de otras recetas.

Recetas de tapas faciles y sorprendentes - myTaste.es

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Recetas de tapas faciles y sorprendentes. En myTaste.es encontrarás 41 recetas de tapas faciles y sorprendentes además de miles de otras recetas.

Recetas de tapas faciles y rapidas para bares - myTaste.es

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Recetas de tapas faciles y rapidas para bares. En myTaste.es encontrarás 48 recetas de tapas facilesy rapidas para bares además de miles de otras recetas.

Recetas de tapas saladas frias facil de hacer - myTaste.es

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Recetas de tapas saladas frias facil de hacer. En myTaste.es encontrarás 55 recetas de tapas saladas frias facil de hacer además de miles de otras recetas.

Recetas de tapas faciles de hacer en casa - myTaste.es

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Recetas de tapas faciles de hacer en casa. En myTaste.es encontrarás 465 recetas de tapas facilesde hacer en casa además de miles de otras recetas.

Recetas de tapas fáciles y baratas - myTaste.es

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Recetas de tapas fáciles y baratas. En myTaste.es encontrarás 133 recetas de tapas fáciles y baratas además de miles de otras recetas.

Recetas de mini tapas faciles - myTaste.es

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Recetas de mini tapas faciles. En myTaste.es encontrarás 95 recetas de mini tapas faciles además de miles de otras recetas.

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EJEMPLO DE CHECKLIST DE APERTURA Y CIERRE DE UN RESTAURANTE

MANUAL DE OPERACIONES
NORMAS Y PROCEDIMIENTOS
Checklist de Apertura y Cierre


ACTIVIDAD / RESPONSABLE

08:00 a.m. La persona encargada abre el local y el personal de limpieza inicia su labor.

APERTURA

Controlar que toda el área exterior e interior del restaurante esté en perfecto estado y limpia.

Verificar buen funcionamiento de todas las instalaciones en general (gas, luz, agua, refrigeradores, congeladores etc.)

Prender los equipos necesarios para la operación.

Formatear terminales P.O.S.

Revisar la bitácora del día anterior.

Revisar libro de reservaciones y hoja de eventos.

Letreros informativos.

Verificar con las anfitrionas o mesoneros la condición adecuada de los menús (60 piezas)

Cartas de vino y bebidas en buen estado (15 cartas)

PRESENTACION DEL PERSONAL

Uniforme en perfecto estado.

Distintivo al lado izquierdo, a la altura del corazón.

Escrupulosa higiene y limpieza personal.

Equipo necesario de trabajo: bolígrafo, sacacorchos, encendedor, recogedor de migajas, paño de limpie…

como organizar "una pollada"

Cerca de 5,040 resultados (0.48 segundos)  Resultados de búsquedaPolladas: una buena forma de conseguir dinero, según el Banco ...rpp.pe › Lima 30 ene. 2015 - Las polladas, en su mayoría, se suelen organizar sábados, ... En los sectores pudientesuna pollada puede llegar a costar 50 nuevos soles.Bloquear rpp.pe Incilibros/Cómo hacer una pollada | Inciclopedia | Fandom powered ...inciclopedia.wikia.com/wiki/Incilibros/Cómo_hacer_una_pollada

La picanha, ¿Qué es? - Picaña - Punta Trasera

La picanha, ¿Qué es? Muchos me habéis preguntado que es exactamente la picaña. Yo, 
pese a que la he comido infinidad de veces aquí, tampoco sabía 
exactamente que parte era. Buscando un poco en encontrado 
exactamente lo que es.

Espero que os aclare lo que es tanto como a mi.


La picaña  (Picanha en portuguès) es un corte de carne bovina 
típicamente brasileño. El origen del nombre, por lo que he podido 
averiguar, viene de la vara que usaban los ganaderos de Rio 
Grande do Sul y de Mato Grosso para dirigir el ganado. Esta vara 
llamada picana en español, tenia en su extremo una punta de 
hierro que servia para picar el ganado en la parte posterior de la 
región lumbar (yo recuerdo a mi abuelo con ella en leon para pinchar a las pobres 
vacas para que tirasen del carro). Con el tiempo, esa zona se paso a llamar 
picana y posteriormente, picanha.



















La picaña "Tiene como componente muscular a la porción dorsal del 
músculo bíceps femoral. Se obtiene al preparar el cuadril sin tapa 
mediante la incis…