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Diez consejos para aliviar las resacas | EROSKI CONSUMER

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27 dic. 2013 - Diez consejos para aliviar las resacas | EROSKI CONSUMER. Cualquier tipo de bebida alcohólica, incluidas las de baja graduación, genera ...

Resacas de verano: qué comer para aliviarse | EROSKI CONSUMER

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8 ago. 2012 - Una acertada selección de alimentos permite reducir los síntomas de la resaca, acelerar el metabolismo del alcohol y atenuar el malestar tras ...

La resaca de las fiestas: claves para gestionar bien los residuos ...

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hace 3 días - La resaca de las fiestas: claves para gestionar bien los residuos | EROSKI CONSUMER. Los consumidores pueden seguir varios consejos ...

La resaca [Pag. 1 de 4] | EROSKI CONSUMER

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1 feb. 2005 - Sin embargo, más allá de la simple y molesta resaca, los daños que provoca el alcohol en nuestro organismo comienzan desde que se toma ...

Las autoridades francesas suspenden la comercialización de un elixir ...

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27 feb. 2006 - Las autoridades francesas han suspendido durante un año la comercialización de un elixir contra la resaca, que hacía bajar de tres a seis ...

Los excesos navideños y la fuente del bienestar | EROSKI CONSUMER

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21 dic. 2016 - Evitar la resaca navideña. Es importante ser conscientes de que estamos envueltos en el ambiente navideño, por las luces, los escaparates, ...

La resaca [Pag. 4 de 4] | EROSKI CONSUMER

www.consumer.es › Salud › Prevención y hábitos de vida
1 feb. 2005 - La resaca [Pag. 4 de 4] | EROSKI CONSUMER. No hay remedio milagroso que acabe con ella.

Vitaminas para el hígado | EROSKI CONSUMER

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9 jul. 2010 - Por otra parte, surgen análisis clínicos que evalúan el uso de este extracto como una posible prevención o cura para los síntomas de la resaca ...

Consejos para superar las resacas veraniegas | EROSKI CONSUMER

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29 dic. 2003 - Contra la resaca lo mejor para entonar el cuerpo es tener a mano algo calentito, como un caldo o una sopa. Si queremos que una sopa resulte ...

Los ocho consejos de la Policía Nacional para un buen uso de ...

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17 mar. 2014 - O mañana te arrepentirás, y no solo por la resaca". 6. "Grupos infernales en los que te atrapan y son casi imposibles de salir. Una retirada a ...

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MANUAL DE OPERACIONES
NORMAS Y PROCEDIMIENTOS
Checklist de Apertura y Cierre


ACTIVIDAD / RESPONSABLE

08:00 a.m. La persona encargada abre el local y el personal de limpieza inicia su labor.

APERTURA

Controlar que toda el área exterior e interior del restaurante esté en perfecto estado y limpia.

Verificar buen funcionamiento de todas las instalaciones en general (gas, luz, agua, refrigeradores, congeladores etc.)

Prender los equipos necesarios para la operación.

Formatear terminales P.O.S.

Revisar la bitácora del día anterior.

Revisar libro de reservaciones y hoja de eventos.

Letreros informativos.

Verificar con las anfitrionas o mesoneros la condición adecuada de los menús (60 piezas)

Cartas de vino y bebidas en buen estado (15 cartas)

PRESENTACION DEL PERSONAL

Uniforme en perfecto estado.

Distintivo al lado izquierdo, a la altura del corazón.

Escrupulosa higiene y limpieza personal.

Equipo necesario de trabajo: bolígrafo, sacacorchos, encendedor, recogedor de migajas, paño de limpie…

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