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mejor exquisito delicioso "que he comido en mi vida" -tripadvisor (VIDEOS)

Superdelicioso pastel doble de chocolate Receta - Comida Kraft

www.comidakraft.com › Inicio › Recetas
2 h 10 min - ‎Calorías: 360
El mejor sabor en porciones dobles. Compruébalo con ... Este pastel es uno de los mejores que he comido en ...

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OEA distingue a cocina peruana como Patrimonio Cultural de las ...

playithub.net/.../oea-distingue-a-cocina-peruana-como...
En ceremonia especial organizada por la OEA para distinguir a la Gastronomía Peruana como Patrimonio ...

Pan de Leche | Bollos Suizos - PlayItHub Largest Videos Hub

playithub.com/watch/v4SvAc_PvU0
¡Seguro que os saldrá deliciosa! Utensilios similares a los usados en el vídeo: Peso: http://amzn.to/1tB47Tx ...

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EJEMPLO DE CHECKLIST DE APERTURA Y CIERRE DE UN RESTAURANTE

MANUAL DE OPERACIONES
NORMAS Y PROCEDIMIENTOS
Checklist de Apertura y Cierre


ACTIVIDAD / RESPONSABLE

08:00 a.m. La persona encargada abre el local y el personal de limpieza inicia su labor.

APERTURA

Controlar que toda el área exterior e interior del restaurante esté en perfecto estado y limpia.

Verificar buen funcionamiento de todas las instalaciones en general (gas, luz, agua, refrigeradores, congeladores etc.)

Prender los equipos necesarios para la operación.

Formatear terminales P.O.S.

Revisar la bitácora del día anterior.

Revisar libro de reservaciones y hoja de eventos.

Letreros informativos.

Verificar con las anfitrionas o mesoneros la condición adecuada de los menús (60 piezas)

Cartas de vino y bebidas en buen estado (15 cartas)

PRESENTACION DEL PERSONAL

Uniforme en perfecto estado.

Distintivo al lado izquierdo, a la altura del corazón.

Escrupulosa higiene y limpieza personal.

Equipo necesario de trabajo: bolígrafo, sacacorchos, encendedor, recogedor de migajas, paño de limpie…

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