Ir al contenido principal

Sopa hot: el plato invernal, más vigente que nunca

Mientras en NYC se impone el pozole mexicano y el caldo en vaso se perfila como nueva bebida hipster, en Buenos Aires se multiplican los bares de sopas y los restaurantes ensayan sus mejores versiones.
Hay tantas sopas como tu cabeza te permita imaginar: fría, caliente, deshidratada en un vaso de telgopor, cremosa o picante en una lata, preparada en un caldo con más de 24 horas de cocción o a partir de un cubito. Hay sopas de los más variados ingredientes: pollo, arroz, kale, lentejas, calabaza cabutia, esferas de mango. Hay sopas que cambiaron el arte contemporáneo y sopas que curaron gripes. Sopas de abuela y sopas con la firma de chefs estrella. Hay incluso sopas sólidas (como la sopa paraguaya).                                                                                                                                                                                                 Ver mas...
Sopa hot: el plato invernal, más vigente que nunca - Diario Jornada

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

calculadora edad

Cerca de 17,900,000 resultados  (0.42 segundos)  Resultados de búsqueda Resultados de la Web Calculadora de Edad | Calcular Años de Vida - Calculadoras https://es.calcuworld.com/ocio/calculadora-de-edad-actual/ Averigua la   Edad   actual de cualquier persona simplemente introduciendo su fecha de nacimiento con la   Calculadora   de   Edad   online y gratuita. Otras personas también buscaron programa para calcular edad en meses calcular edad excel calcular edad cronologica edad corregida calculadora de edad coreana que edad tengo yo edad biologica y cronologica Calculadora Edad / Diferencia de Fecha - Calkoo www.calkoo.com/es/edad-y-diferencia-de-fecha 1. Convertidor números romanos · 2. Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) · 3.   Calculadora   de combustible · 4. Fecha: sumar o restar · 5.   Edad   / Diferencia d...
1 comentario
Leer más

Torta Melosa - Armando Scannone - (Se dice que era la torta preferida de Simón Bolívar)

Álbum  Recetas Armando Scannone  agregó una foto nueva. 27 de agosto de 2016  ·  # Torta  Melosa INGREDIENTES (10 a 12 porciones) 1 taza de azúcar para acaramelar el molde; 4 huevos; 1 taza de azúcar; 1 taza, 100 gramos, de pan seco, molido; 2 tazas de leche; 125 gramos de queso blanco, duro, molido, alrededor de 1¼; 1/2 cucharada de esencia de vainilla PREPARACIÓN 1. Se precalienta el horno a 350 grados y se pone la taza de azúcar dentro de un molde de unos 25 centímetros de diámetro por unos 5 centímetros de alto sobre la hornilla y, al fuego, se quema el azúcar hasta estar color caramelo obscuro. Se cubren también con el caramelo las paredes del molde. Se pone aparte. 2. Se ponen los huevos en el envase de una batidora eléctrica, se baten muy bien y, siempre batiendo, se le agrega, poco a poco, el azúcar. Se bate bien. Se agregan y se baten igualmente el pan molido y luego la leche, el queso rallado y la esencia de vainilla. 3. Se vierte la mezcla en e...
1 comentario
Leer más