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"Gestión de Mermas"

Rendimientos y mermas - YouTube

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15 feb. 2016 - Subido por Rodrigo Riquelme
Cómo hallar porcentaje de rendimiento y de merma de un alimento. - Duration: ... Gestión de mermas ...

MERMAS - YouTube

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23 mar. 2016 - Subido por R ٌS
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Merma y Rendimiento - YouTube

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3 mar. 2016 - Subido por HECTOR EUGENIO ALVARADO CASTELLANOS
Curso Costos y Presupuestos. Sección A. Grupo 4.

Tu Gestión España - YouTube

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6 ago. 2016 - Subido por Tu Gestión España
Residuos 3.0: Nuevos modelos en la gestión de residuos en España. 4:25 ... Gestión de mermas - ahorrando ...

Como Hacer Un Inventario | Prevencion de Pérdidas En Tu ... - YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=q2rsltHccY8
27 sep. 2016 - Subido por Cursos EMCEBAR
como hacer un inventario como realizar un inventario como llevar un inventario mermas gestion de mermas ...

Modulo inventario: Ingresar mermas en inventario 2016 - YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=afTYHV0g5Ks
23 sep. 2016 - Subido por Javier Romero
Modulo inventario: Ingresar mermas en inventario 2016 .... Optimización en la gestión de inventarios para el ...

CCC. Los Fantásticos. Disminución de merma en almacén de ...

https://www.youtube.com/watch?v=E0k01US0LYY
15 feb. 2016 - Subido por Bester Consultores
CCC. Los Fanásticos. PROYUSA/ Grupo Roche Proyecto: Disminución de merma en almacén de producto ...

Recomendaciones para la presentación de la Declaración ... - Gestión

gestion.pe/gestion.../recomendaciones-presentacion-de...
7 mar. 2016
Si una empresa tiene provisiones por desvalorización de existencias, debe evaluar si está frente a una provisión ...

CALCULO DE MERMA Y RENDIMIENTO DE 10 PRODUCTOS ...

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24 sep. 2016 - Subido por Paola
CALCULO DE MERMA Y RENDIMIENTO DE 10 PRODUCTOS ... Gestión H&R - Ingreso al Campus Virtual ...

Curso de Gestión de Pisos y Limpieza en Alojamientos - CDM ...

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1 mar. 2016 - Subido por Grupo CDM
Presentación del curso de certificado de profesionalidad Gestión de Pisos y ... Gestión de mermas - ahorrando ...

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EJEMPLO DE CHECKLIST DE APERTURA Y CIERRE DE UN RESTAURANTE

MANUAL DE OPERACIONES
NORMAS Y PROCEDIMIENTOS
Checklist de Apertura y Cierre


ACTIVIDAD / RESPONSABLE

08:00 a.m. La persona encargada abre el local y el personal de limpieza inicia su labor.

APERTURA

Controlar que toda el área exterior e interior del restaurante esté en perfecto estado y limpia.

Verificar buen funcionamiento de todas las instalaciones en general (gas, luz, agua, refrigeradores, congeladores etc.)

Prender los equipos necesarios para la operación.

Formatear terminales P.O.S.

Revisar la bitácora del día anterior.

Revisar libro de reservaciones y hoja de eventos.

Letreros informativos.

Verificar con las anfitrionas o mesoneros la condición adecuada de los menús (60 piezas)

Cartas de vino y bebidas en buen estado (15 cartas)

PRESENTACION DEL PERSONAL

Uniforme en perfecto estado.

Distintivo al lado izquierdo, a la altura del corazón.

Escrupulosa higiene y limpieza personal.

Equipo necesario de trabajo: bolígrafo, sacacorchos, encendedor, recogedor de migajas, paño de limpie…
Este mapa te explica cuánta propina deberías dejar en cada país 55 Tip Advisor quiere ayudarte a evitar que hagas el ridículo o que peques de generoso Actualizado a 08-08-2017 08:04 No es lo mismo comer en un restaurante de Los Ángeles que en uno de Hong Kong o, sin irse tan lejos, tampoco es lo mismo hacerlo en una ciudad u otra sin salir de Europa. Al nivel de vida del país o al lujo del local elegido se le añaden otros factores como el “¿hay que dejar o no propina a la hora de pagar la cuenta?”. Y en caso afirmativo, “¿cuánto es lo correcto?”. Tip Advisor, un mapa web creado por Go Compare, tiene por objetivo ahorrarnos el quebradero de cabeza o ayudarnos a evitar un escánda

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