Ingredientes(6 personas)
- 250 g. de queso gruyere rallado
- 250 g. de queso mozarella rallado
- 250 g. de queso parmesano rallado
- 250 g. de queso amarillo rallado
- 1 Taza de leche
- 1 1/2 Tazas de crema de leche
- 100 g. de mantequilla
- Pimienta al gusto
- 1/2 taza de nueces picaditas
Preparación
Poner a derretir todos los quesos rallados en la taza de leche a fuego moderado. Al estar listo, agregar la crema de leche.Cocinar las pastas en agua hirviendo con sal y aceite. Escurrir al estar al dente. Agregar la crema de queso con la mantequilla y espolvorear nueces picaditas al momento de servir. Si gusta le puede espolvorear más queso parmesano rallado.
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