Guía completa para el enlatado en el hogar - (Conservas caseras)

	Inicio  Publicaciones  Búsqueda  Consejos de temporada  Blog  Solicitud de información  Multimedia  Preguntas frecuentes  Contacto  Enlaces ¿Cómo lo hago?  Puede  congelar la curación  seca  y el  fermento del humo  Pickle  hacer la  tienda de la jalea y de la jalea  para los educadores   Publicaciones del USDA USDA Complete Guide to Home Canning, revisión 2015 Adobe Reader 10 (o una versión superior) es necesario para la correcta visualización e impresión de los archivos guía de enlatado USDA.   Puede descargar el Adobe Reader gratuito enhttp://get.adobe.com/reader/  . Aún así, recomendamos que seleccione "Vista previa de impresión" antes de imprimir una guía para asegurarse de que se imprimirá correctamente en su sistema informático. Los 8 enlaces abajo forman la versión electrónica de la guía de enlatado del USDA; El libro se dividió en los 8 archivos para facilitar la descarga.  La Guía completa para el enlatado en el hogar de 2015 también se vende en forma impresa por Purdue Extension: The Education Store.Todas las preguntas sobre compras serán manejadas por ellos. Su página de información en la versión impresa de esta guía se encuentra en https://www.extension.purdue.edu/usdacanning/ . Introducción  Guía 01: Principios de Inicio Canning  Guía 02: seleccionar, preparar y elaboración de conservas de frutas y de los productos  Guía 03: seleccionar, preparar y tomates y conservas de tomate Productos  Guía 04: seleccionar, preparar y elaboración de conservas vegetales y productos vegetales  Guía 05: Preparación y enlatado de aves de corral, carnes rojas y mariscos  Guía 06: Preparación y enlatado de alimentos fermentados y verduras en escabeche  Guía 07: Preparación y enlatado de mermeladas y jaleas Arriba ^ Inicio · Publicaciones · Buscar · Consejos Estacionales · Solicitud de Información · Multimedia · Preguntas Frecuentes · Contacto · Enlaces