miércoles, 22 de julio de 2015

RestiGÉS - El mejor ayudante en la gestión diaria de su negocio de restauración.

Crear un Ingrediente

El ingrediente es la base del escandallo y el control de su coste el principal objetivo, junto a la fijación del precio, que se persigue con su elaboración. Restigés ofrece la más amplia información de cada ingrediente para ayudarnos a mejorar la gestión de nuestro establecimiento: la evolución de su precio, volumen global de coste, artículos de la carta en los que interviene, unidades de medida utilizadas, etc.



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