Academia Gastronomica de Caracas
La Academia Gastronómica de Caracas en la persona de su presidente Don Armando Scannone , le realizan un pequeño homenaje a Don Heriberto Álvarez en reconocimiento por la creación de la Reina Pepiada por el y sus hermanos, Hernan, Victor, Rodolfo y Maria de los Santos Álvarez ya fallecidos .
La Reina Pepiada
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