sábado, 11 de julio de 2015

Murió Juli Soler, uno de los artífices de El Bulli

El que fuera socio del mejor restaurante del mundo falleció traslidiar por más de dos años con una enfermedad degenerativa

Murió Juli Soler, uno de los artífices de El Bulli
Ferran Adrià y Juli Soler, dos de los cerebros detrás de El Bulli. (Foto: Reuters)

Juli Soler, uno de los copropietarios de El Bulli, falleció la madrugada de este lunes a los 66 años de edad.
El que fuera socio y director del restaurante que por muchos años fue considerado el mejor del mundo padecía una enfermedad degenerativa, la misma que lo obligó a abandonar en 2012 El Bulli.
Desde los años ochenta, Juli Soler y Ferran Adrià trabajaron como una dupla, construyendo luego uno de los emprendimientos gastronómicos más influyentes pese a haber comenzado en épocas difíciles.
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