El que fuera socio del mejor restaurante del mundo falleció traslidiar por más de dos años con una enfermedad degenerativa
Ferran Adrià y Juli Soler, dos de los cerebros detrás de El Bulli. (Foto: Reuters)
Juli Soler, uno de los copropietarios de El Bulli, falleció la madrugada de este lunes a los 66 años de edad.
El que fuera socio y director del restaurante que por muchos años fue considerado el mejor del mundo padecía una enfermedad degenerativa, la misma que lo obligó a abandonar en 2012 El Bulli.
Desde los años ochenta, Juli Soler y Ferran Adrià trabajaron como una dupla, construyendo luego uno de los emprendimientos gastronómicos más influyentes pese a haber comenzado en épocas difíciles.
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