Galletas de harina de maíz dulce - (Harina) P.A.N.

Sweet Cornmeal Cookies

• 30 minutos
• 15 minutos
• Baja
• 36

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INGREDIENTES

1 tazas de Mezcla de Maíz Dulce P.A.N.

1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

¾ taza de azúcar

½ cucharadita de vainilla

1 huevo

1 yema

¾ taza de harina de trigo

1 cucharadita de polvo para hornear

1 cucharadita de canela

1 pisca de sal

PREPARACIÓN

1. Precalentar el horno a 200 ˚C (375˚F). Engrasar una bandeja con un poco de mantequilla y espolvorear un poco de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.
2. En un recipiente, batir hasta cremar la mantequilla, el azúcar y la vainilla, hasta obtener una consistencia. Agregar el huevo, luego la yema y continuar batiendo. Reservar
3. A parte, en un recipiente, mezclar la Mezcla de Maíz Dulce P.A.N., la harina de trigo, el polvo para hornear, la canela y la sal. Incorporar a la crema anterior poco a poco hasta que todo esté integrado.
4. Colocar en la bandeja una cucharada de mezcla dejando suficiente espacio entre ellas para que no se peguen.

Hornear por 15 minutos o hasta que estén doradas.                                                                                                                                                    

P.A.N.