Con la última apertura, a principios de octubre, de una tienda en Barcelona (Déu i Mata, 156) la cadena catalana de platos preparados Nostrum continúa su expansión alcanzando los 72 establecimientos en toda la geografía española. Un modelo de negocio “simple y rentable” que crece bajo la fórmula de la franquicia y que ofrece platos caseros low cost para llevar o tomar in situ; un producto con una demanda en auge. Fachada de una tienda Nostrum, que ofrece platos caseros entre 1 y 3 euros “Vendemos productos caseros 100% naturales y equilibrados”, afirman los responsables de Nostrum , cuyos establecimientos ofrecen ensaladas, arroces, pastas, sopas, cremas y otros platos para llevar con una política de precios “low cost”. De hecho, formando parte de Nostrum Fan’s Club los clientes pueden beneficiarse de un 50% de descuento en los platos preparados, pudiéndolos comprar a 1€,2€ o 3€. Hay una gran variedad de platos, más de 100, para escoger. Las tiendas-restaura