26/11/2017-Anyelina Rubio (Pasante)
Te invitamos a probar esta receta fácil y deliciosa. Con la ayuda de tus padres podrás sorprender a tus amiguitos con un bizcocho de mango.
Ingredientes:
• 4 huevos
• 180 gramos de azúcar.
• 200 gramos de pulpa de mango.
• 100 ml de aceite.
• 250 g de harina de trigo.
Modo de preparación
Primero, ponen el horno a precalentar a 180º C y pelan los mangos. Les quitan la semilla y pesan 200 gramos.
Luego, los trituran bien con una batidora, y reservan la pulpa.
Ahora, empiecen a batir los huevos y el azúcar con unas varillas hasta que blanqueen y aumenten su volumen, posteriormente le agregan el aceite y la pulpa de mango.
Por último, añaden la harina y mezclan todo muy bien. En un molde engrasado vierten la mezcla y hornean 25 minutos.
Cuando veas el bizcocho dorado y compruebes que está hecho por dentro, entonces ya puedes sacarlo del horno.
¡Cocinar en familia es una de las actividades más divertidas del hogar! ☻
DIARIO PANORAMA
Prepara un Bizcocho de Mango con 5 ingredientes
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