El siglo que fue hamburguesa

"...Pocas cosas nos representan tan bien como el culto a la Big Mac. Todo un indicador social servido con patatas fritas, ketchup y un refresco con hielo. Se puede saber bastante sobre la personalidad de un país repasando los menús de sus restaurantes McDonald’s. Hace algún tiempo, un amigo polaco me comentaba lo mucho que le había sorprendido que en España pudiese acompañar su Big Mac con una cerveza. Cada vez que viajo a Portugal me maravilla comprobar que, entre los complementos de más éxito, junto a los nuggets y las alitas de pollo, se encuentran hasta cinco tipos distintos de sopas, cremas y caldos. Es imposible entrar en un McDonald’s portugués y no ver a la mitad de los clientes sorbiendo, por ejemplo, una crema de guisantes..."



El siglo que fue hamburguesa