QUIQUE DACOSTA estrena en su restaurante de Dénia un menú de temporada lleno de color y trampantojos divertidos
"...Es lógico que la nueva creatividad se fundamente en el empleo de productos inéditos, en despensas de rango vegetal de proximidad rabiosa o en alimentos de procedencia lejana resultado de una globalización imparable..."
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El mago de las 48 tapas en El Viajero de ELPAÍS.com
Plato Cerezo en flor del restaurante de Quique Dacosta en Dénia- PELUT i PELAT
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