Las famosas sandías cuadradas se elaboran gracias a este simple secreto Una sandía cuadrada en Japón puede costar entre 100 y 800 euros La fruta es uno de los regalos estrella para los japoneses Se le da forma a la sandía metiéndola en un recipiente de cristal La sandía cuadrada es una de las frutas más cotizadas del mercado nipón. Una fruta vendida únicamente en las tiendas más selectas, a las cuales sólo pueden acceder los más adinerados, pues se trata de un producto bastante caro. Hay que dirigirse a la isla de Sishoku, en la prefectura de Kagawa, donde una vez al año una serie de agricultores cultivan sandías. Pero no se trata de sandías convencionales, sino de una variedad un tanto especial. ¿Qué es lo que las caracteriza? La respuesta es su forma cuadrada. Pensaréis que se trata de una nueva especie modificada genéticamente o algo relacionado con la ciencia, pero no, el secreto simplemente está en la forma de cultivarlas. Estos agricultores no tienen reparos