jueves, 6 de noviembre de 2014

Consultor y Diseño de restaurantes - Tipos de restaurantes - Formatos - Conceptos

Cada lugar donde se sirve comida a clientes es distinto. En rasgos generals los podemos clasificar en las siguientes categorias(ver tabla de tipo de restaurantes) que tienen sus criterios particulares en el desarollo y el diseno, sea una cadena de restaurantes o un restaurant unico. El Consultor y diseñador de conceptos de restaurantes tiene que entender las particularidades de cada tipo, ademas de las características de los distintos mercados internacionales:  (VER TABLA)



Consultor y Diseno de restaurantes Servicio Completo Casual Dining. Desarollo de Conceptos | Maverick Consulting LLC

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