Los frijoles (legumbres) son una fuente de proteína de bajo costo, poca grasa y sal, y buenísima fuente de fibra.
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www.americanbean.org
www.calbeans.com
www.state.id.us/bean/
www.michiganbean.org
www.nebraskadrybean.com
www.northarvestbean.org
www.pea-lentil.com/recipes/index.html
Ver...
www.nal.usda.gov/wicworks/Sharing_Center/UT/hillofbeans_sp.pdf
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