Como cocinar frijoles
Los frijoles secos son fáciles de preparar y se conservan bien. Son una excelente fuente muy económica de proteínas.
Pasos básicos:
- Cuantos: 1 libra de frijoles secos = 2 tazas de frijoles secos = alrededor de 6 tazas de frijoles cocidos
- Revisa los frijoles para eliminar piedras, semillas o frijoles dañados. Enjuágalos bien para eliminar el polvo.
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