Grandes cocineros proponen menús a 5 euros
Cinco de los más influyentes chefs europeos ponen su talento al servicio de una Europa en crisis
- Los platos de la brigada de elBulli
- Paletilla de ternera con puré de calabaza, por Robert Trzópek
- Sopa de calabaza, perca con puerros y tarta tatín, por Anne-Sophie Pic
- Los ‘malfatti’ de Vincent Klink
- Risotto con queso y pimienta, por Massimo Bottura
- Pasta con repollo y parmesano, por Fergus Henderson
- Vea el ESPECIAL EUROPA completo
EL PAÍS Madrid 17 OCT 2012 - 13:01 CET
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