Desarrollo de Alimentos - Comida de diseño (La Noche Temática) - Video - Colegio de ingenieros alimentos Chile
El documental Que abre esta "Noche Temática" se titula "Comida de diseño" (2008), Una Producción austriaca de Geyrhalter Filmproduktion GmbH de 59 Minutos de Duración, por Dirigida Martin Hablesreiter y Sonja Stummer.
En este documental se describen las diferentes técnicas de fabricación de algunos alimentos de gran éxito en la actualidad.
En este documental se describen las diferentes técnicas de fabricación de algunos alimentos de gran éxito en la actualidad.
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