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El chilcano reclama su carácter genuino como cóctel clásico de Per

Manuel Cadenas, director de la Semana del Chilcano, que se celebra en Lima hasta el 18 de enero, aseguró que el coctel siempre estuvo junto con el Pisco Sour en el corazón de todos los peruanos. Aseguró que no están dispuestos a dejar que la receta original se desvirtúe con la proliferación de variantes creativas

http://www.el-nacional.com/comerybeber/chilcano-caracter-genuino-clasico-Peru_0_557344341.html


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