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InnovacionTecnologica.es - Trabajando sobre el modelo de negocio - Restaurante


Trabajando sobre el Modelo de Negocio

 Business Model InnovationInnovando sobre el Modelo de Negocio
En el Post anterior sobre este tema mostramos los conceptos base para trabajar con un Modelo de Negocio.
En este Post aplicaremos la metodología para definir los 9 módulos componentes de un Modelo de Negocio utilizando para ello un ejemplo. El modelo de negocio que analizaremos será el de un Restaurante. En próximos capítulos, veremos cómo utilizar el modelo de negocio para innovar sobre este ejemplo.
El punto de partida para Innovar sobre el Modelo de Negocio es tener una visión clara y real de la situación actual (quiénes son nuestros Clientes, qué les ofrecemos, cómo nos llegan los ingresos, qué costes nos presupone, etc.). Una vez que tengamos esta descripción aplicaremos la metodología para realizar el Diseño del nuevo Modelo de Negocio.

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