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¡Qué buen chancho al palo! - Mistura 2012 - Perú


10.09.2012 - 08:04 AM
LIMA.- Pepe Warmy es uno de los cocineros de Mistura 2012 que dice está arrasando en el Campo de Marte. Y no es para menos, su chancho al palo de Huaral, se convierte día a día en una tradición. Las interminables colas de los visitantes que están mistureando, lo dice todo. Samuel Rivera fue al centro de lo que denomina un "infierno", ya que las brasas de leña que cocinan esta deliciosa comida, superan los 70 grados centígrados de temperatura.

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