Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Ingredientes para preparar Ensaladilla Rusa Fácil
500 gr. de patatas
Sal
1 zanahoria
Agua
2 huevos
50 ml. de aceite de oliva
1 lata de atún pequeña
350 ml. de mayonesa
Sal
1 zanahoria
Agua
2 huevos
50 ml. de aceite de oliva
1 lata de atún pequeña
350 ml. de mayonesa
Cómo preparar Ensaladilla Rusa Fácil
Para hacer una ensaladilla rusa fácil, lo primero que tenemos que hacer es poner dos cacerolas con abundante agua a hervir. A continuación lavamos las patatas y la zanahoria, y los echamos al agua hirviendo de la cacerola más grande, sin pelar. Lo mismo haremos con los huevos, que irán en la cacerola pequeña, a fuego medio.
Añadimos dos cucharaditas de sal a las verduras y una pizca a la cacerola de los huevos y dejamos cocer 10 minutos los huevos, 20 la zanahoria y 30 las patatas, comprobando que estén tiernas.
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