Según el libro Notas de cocina de Leonardo da Vinci fue el genio del renacimiento el padre del bocadillo o "pan con relleno". Sus disparatadas aventuras en el mundo de la cocina, narradas con inventiva e imaginación en esta obra, le llevaron a combinar la carne con el pan de diferentes maneras hasta dar con el formato de sandwich o bocadillo.
Sea cierta o no la historia, el caso es que el bocadillo o sandwich es un bocado que cada rincón del mundo ha adoptado y adaptado a sus maneras de comer, a sus costumbres, gustos y productos. Cada país tiene un sandwich o bocadillo propio y vamos a descubrir algunos de ellos dando la vuelta al mundo en 28 sandwiches.
Ver mas...La vuelta al mundo en 28 sandwiches
Comentarios
Publicar un comentario