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Cada local de comida rápida cuenta con su receta secreta, ya que de esto se basa su marca y específico sabor de su menú
Jay Jones es un periodista del diario Chicago Tribune quien fue enviado al Kentucky’s Harland Sanders Café And Museum, para realizar una nota sobre el lugar.
Esto podría haber sido un artículo sin ningún tipo de controversia, sin embargo, el periodista encontró accidentalmente la famosa receta del pollo de Kentucky Fried Chicken.
Esto ocurrió cuando se reunió con Joe Ledington, sobrino del Coronel Sanders, quien le dio varios álbunes de fotos de la familia, pero al pasar las hojas encontró en una simple servilleta y escrito a mano las 11 hierbas y especias que forman parte del reconocido apanado del pollo de KFC.
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