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Un restaurante rápido y económico - Franquicia Bistro


La buena comida no está peleada con el bajo costo, explicó Leopoldo Ramírez, socio franquiciante de Chez Polo.

El empresario externó que Chez Polo es un restaurante bistro que consiste en comida rápida saludable, sumamente económica, en un ambiente muy refinado.

 Ramírez señaló que con 25 años de experiencia en el sector restaurantero se dio cuenta de que en México hay restaurantes bistro sumamente caros.
En la franquicia de Chez Polo lo que se busca es dejar operar al dueño, pero no obligarlo a estar en el restaurante 16 horas. Si hay pérdidas, las dos partes las absorben y si hay ganancias también.

La franquicia no cobra regalías, se tiene un plan de publicidad y pretende tener éxito gracias a que tiene un control sobre toda la producción de comida, y eso les permite tener precios competitivos en un restaurante refinado.


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Un restaurante rápido y económico - El Universal - PYMES

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