Información sobre diferentes licores y cocteles

Información sobre diferentes licores y cocteles

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EL COGNAC - IES Diego de Praves
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EL COGNAC. GENERALIDADES. El cognac está reconocido como el rey de los destilados del vino. Su fama de siglos se fundamenta en un proceso de ...
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LA GINEBRA - IES Diego de Praves
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LA GINEBRA. • La ginebra es un aguardiente obtenido de la destilación y rectificación de un mosto de cebada, maíz, centeno, aromatizado con bayas de ...
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BANQUETES - IES Diego de Praves
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BANQUETES. > contratación de banquetes. > diferentes tipos de mesas para banquetes. > el montaje. > planificación y organización de la brigada. > distintos ...
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CÓCTELES CONFECCIONADOS EN COCTELERA Los ...
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CÓCTELES CONFECCIONADOS EN COCTELERA. Los combinados cuyos ingredientes lo compongan bebidas densas ( cremas, jarabes, zumos ) claras o ...
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La cachaza El tequila - IES Diego de Praves
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85. La cachaza. Aguardiente de jugo de caña y melazas, generalmente blanco, muy aromático, más basto que el ron. Se elabora al nordeste de Brasil.
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EL WHISKY - IES Diego de Praves
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EL WHISKY. Es el aguardiente más conocido del mundo y la bebida de moda. DEFINICION: Aguardiente obtenido por la destilación de un mosto fermentado de ...
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SERVICIO DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS - IES Diego de Praves
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SERVICIO BEBIDAS. SERVICIO DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS. Actualmente, cada día más restaurantes están incorporando a su brigada la figura del sumiller.
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  FREE POURING - IES Diego de Praves
  
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  FREE POURING. Este es el modelo de dosificador, que se usa para medir líquidos mediante el sistema de free pouring. Se denomina. - al diámetro de la ...
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  Vodka La palabra vodka en eslavo significa "agüita", diminutivo en ...
  
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  Vodka. La palabra vodka en eslavo significa "agüita", diminutivo en tono sarcástico de voda agua. La bebida preferida de los cosacos, se dio a conocer a los ...

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