Panadería "Dulce Amor" - Resumen Ejecutivo

viernes, 18 de noviembre de 2011

Resumen ejecutivo

Nombre de la empresa

“Panadería Dulce amor”

Dirección: Urbanización La Vega, al lado del Seguro Social, parroquia matriz, municipio Trujillo estado Trujillo.

Equipo de trabajo:

   Yasmina Trujillo

    Rafael Ruiz

    María Blanca Pérez

    María Rosa Lugo

    Nery Viloria

La panadería “Dulce amor” se proyecta como una pequeña empresa panificadora, dedicada a la elaboración de panes al estilo casero y demás productos derivados de la harina, la cual surge para cubrir las necesidades de este rubro dentro de la población trujillana, a un excelente precio con el fin de combatir la demanda existente en el mercado panadero actual, debido a que en el municipio Trujillo existen un aproximado de  cuatro panaderías  que podrían no estar cubriendo dicha demanda, pues la población crece cada día más y la necesidad de este producto se acreciente de igual manera.

Por otro lado, el pan y sus derivados se constituyen como un producto básico de la mesa trujillana por lo que es importante que exista un mercado competitivo, del cual el consumidor pueda seleccionar el pan de su preferencia, a un precio accesible, así como el mejor sabor y calidad. En tal sentido, la Panadería “Dulce amor” viene a revolucionar el sector panadero trujillano al ofrecer exquisitos productos de la panadería criolla respaldados por recetas que conservan la sazón y el secreto culinario de importantes mujeres trujillanas como Doña Eyilda Brandy quien por muchos años compartió sus secretos de cocina a través de libros que hoy sirven como punto de referencia para las grandes industrias panaderas y de comida en general.

La Panadería “Dulce amor” espera abrir sus puertas al público trujillano en el próximo mes de diciembre, en la Urbanización La Vega de la Parroquia Matriz del municipio Trujillo, estado Trujillo, poniendo a disposición de su mercado meta productos como: pan sobado y francés por unidad, por kilos atendiendo las regulaciones gubernamentales, asimismo pan integral enriquecido con productos naturales como avena, miel, frutas, entre otros; al igual que panes rellenos de agregados con charcutería y quesos de la más alta calidad; sin olvidar ricas presentaciones de pastelería como son: las bombas, palmeritas, galletas de pasta seca, entre otros productos del ramo y un pan especial denominado Pan dulce amor que será la especialidad de la empresa por su sabor y calidad.

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Panaderia "Dulce Amor"