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Ideas para ganar más y gastar menos en tu restaurante

Gastrouniversia celebró en el hotel HN Collection Eurobuilding de Madrid, un evento dirigido a los profesionales de la restauración y hostelería que desean mejorar la rentabilidad de sus negocios.
La jornada “Ideas para ganar más y gastar menos en tu restaurante” fue un adelanto del Curso Superior en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero que realiza Gastrouniversia en colaboración con la Universidad Rey Juan Carlos, para aprender a mejorar la gestión de un restaurante. Estuvo presentada y dirigida por el director del curso Óscar Carrión.
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