Introducción
Al contrario de lo que se cree, las tapas no son un tipo particular de comida o preparación --en realidad son porciones pequeñas que acompañan una bebida y pueden ser de cualquier platillo. Existen las tapas de paella, de tortilla, de jamón, etc. En un bar español se puede pedir una ración de paella o de jamón y una tapa de lo mismo; la primera será un plato grande para compartir y la segunda una versión individual que acompaña a tu bebida, sea alcohólica o no. Hablar de tapas típicas es casi imposible pues varían de ciudad en ciudad y de pueblo en pueblo. Aún así, en esta galería te mostraremos las más genéricas y fácil de encontrar en todo el territorio español.
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