Ignacio Medina no salió contento de La Trastienda
El Comercio-31 mar. 2017
... de cocción y la piel sufrió el maltrato de algún aprendiz corto de fundamentos: es uno de los peores platos que he comido en mucho tiempo.
El chino sin nombre y otros paisanos
EL PAÍS-3 may. 2018
A veces, la incapacidad para comunicar se convierte en el mejor reclamo. ... de lomo picante me recordó a guisos que he comido en Luoyang, ...
Ignacio Medina y su crítica al Restaurante Don Fernando
El Comercio-11 mar. 2016
Ignacio Medina y su crítica al Restaurante Don Fernando ... Jugosa y suculenta, es la mejor que he comido. Ninguna de las que se preparan ...
Ignacio Medina y su crítica gastronómica sobre Osso
El Comercio-27 ene. 2017
Las papas fritas son las mejores que he comido en Lima. También se lucen con la hamburguesa y el huevo escocés (cocido, con la yema ...
Ignacio Medina y su crítica sobre el restaurante Huancahuasi
El Comercio-16 sep. 2016
Se muestra tierno y jugoso, como pocos que he comido (no se repetirá en el pastel que llega un rato después con el cordero al horno), pero ...
Ignacio Medina y su crítica al restaurante ámaZ de Miraflores
El Comercio-22 abr. 2016
Ignacio Medina y su crítica al restaurante ámaZ de Miraflores ... Es uno de los mejores pescados que he comido en mucho tiempo. Vuelvo dos ...
Ignacio Medina y su crítica a la cebichería La Mar
El Comercio-29 ene. 2016
Los pescados enteros a la parrilla son los mejores que he comido en el ... El mejor final llega con la mús de chocolate Fortunato número 4; ...
Al Sazón de Walter: lee aquí la crítica de Ignacio Medina
El Comercio-6 may. 2016
Al Sazón de Walter: lee aquí la crítica de Ignacio Medina ... es uno de los locales más honestos en los que he comido en los últimos tiempos.
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