miércoles, 15 de julio de 2015

Cocina Muy Sencilla: RAVIOLIS INVERTIDOS DE LANGOSTINOS


                                         Si sois seguidores del programa concurso Masterchef en TVE1 habréis visto en la quinta entrega que en una prueba de eliminación, Clarauna joven concursante (que tiene un blog de cocina: Mismigas) realizó un "ravioli invertido de gamba roja" que gustó mucho muchísimo al galardonado chef Jordi Cruz.

No he podido resistir la tentación y me he animado a hacerlos cambiando un poco, a mi manera, la receta que hizo Clara y al igual que ella he triunfado con mi jueza particular (Rocha, que es más tiquismiquis que Jordi Cruz de aquí a Lima).

Son sorprendentemente ricos. Rocha esta semana se los ha llevado un par de días al trabajo en una fiambrera, no os digo más. Quedan incorporados a mi lista de recetas fijas. Probad a cocinarlos porque triunfaréis fijo.

La receta de Clara la tenéis aquí: Ravioli invertido de gamba roja.

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