Dos latas de pimienta negra McCormick del mismo tamaño pero 
distinto peso neto. 

The Wall Street Journal

Este año, cuando el fabricante de especias 
McCormick MKC +0.77% & Co. comenzó 
a vender 25% menos de pimienta en el 
mismo envase por el mismo precio, estaba 
incurriendo en una vieja táctica para conseguir 
que los consumidores frugales paguen más por 
menos.

Los fabricantes de productos de consumo han 
utilizado tácticas similares como una forma de 
conseguir aumentos de precios efectivos para 
cualquier producto, desde detergente y papel 
higiénico a yogur y confites. En la industria 
alimentaria se le llama “sacar peso”, o poner 
menos cereales o papas fritas en un paquete. 
En el caso del papel higiénico, cuando se reduce 
el número de pañuelos en una caja o de metros 
en un rollo, el término usado es “deshojar”.

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